Starters
Vorspeisen
KUKU SABZI
Kräuteromelett mit Spinat
KASHK-E BADEMJAN
Pürierte Aubergine mit Joguhrt, gebratenen Kräutern, Knoblauch und Röstzwiebeln
MIRZA GHASEMI
Gegrillte Aubergine mit Tomaten,Knoblauch, Safran und Ei
VORSPEISEN PLATTE
Besteht aus drei kalten und drei warmen Vorspeisen
Salate
SALAT – IRAN ZAMIN
Römer Salat mit Tomaten, Gurke, Paprika, Oliven und Feta /mit gegrillten Hähnchen +4
SALAT SHIRAZI
Kleiner Salat aus Tomaten, Gurken und Zwiebeln mit Limettendressing
Suppe
Täglich wechselnd
Alle unsere Vorspeisen werden mit persischem Brot Serviert.
Grill
KABAB KUBIDEH
Zwei Lammhack-Spieße
KABAB BARG
Geklopfter und marinierter Lammfiletspieß
CHENJEH
Marinierter Lammfifiletspieß
CHENJEH TORSH
Lammfiletspieß mit einer Granatapfel-Walnuss-Soße
SOLTANI
Ein Lammhack-Spieß und ein geklopfter Lammfiletspieß
BAKHTIARI
Marinierter Lammfilet im Wechsel mit Hähnchenfilet am Spieß
SHISHLIK
Lammkotelett eingelegt in einer Marinade
JUJEH KABAB
In Safran mariniertes Hähnchen mit oder ohne Knochen
GRILL PLATTE FÜR ZWEI
Zwei Lammhack-Spieße, ein geklopfter Lammfiletspieß und ein Hähnchen-Spieß
WOLFSBARSCH ODER DORADE
Marinierter Fisch im Ganzen mit Dill-Reis
Alle unsere Grillgerichte werden mit gegrillten Tomaten und Safran-Reis serviert. Auf Wunsch mit Tahdig (Reiskruste) +1€.
PERSISCHE SPEZIALITÄTEn
KHORESHT-E GHEYMEH
Safran-Tomaten Eintopf mit Rindfleischstücke und gelbe Spaltererbsen, verfeinert mit getrockneten Limetten
KHORESHT-E GHORMEH SABZI
Kräuter Eintopf mit Lammfleichstücke und Kidneybohnen
KHORESHT-E FESENJAN
Hähnchenbrust in einer Walnuss-Granatapfel-Soße
ZERESHK POLO BA MORGH
Hähnchenkeule in einer Safran-Soße mit Berberitzen
BAGHALI POLO BA MAHICHE
Geschmorte Lammhaxe mit Dillreis und dicken Bohnen
ADAS POLO BA MAHICHE
Geschmorte Lammhaxe mit Rosinen und Linsen im Reis
SHIRIN POLO BA MORGH
Fruchtig-süßes Gericht mit karamellisierter Orangenhaut und in Safran geschmorte Hähnchenkeule
PLATTE FÜR ZWEI 35
Drei Soßengerichte Gheymeh, Ghormeh Sabzi und Fesenjan
Alle unsere Grillgerichte werden mit gegrillten Tomaten und Safran-Reis serviert. Auf Wunsch mit Tahdig (Reiskruste) +1€.
VEGETARISCH
KHORESHT-E GHEYMEH
Safran-Tomaten Eintopf mit gelbe Spaltererbsen, verfeinert mit getrockneten Limetten
GHORMEH SABZI
Kräuter Eintopf mit Kidneybohnen
KHORESHT-E FESENJAN
Walnuss-Granatapfel-Soße
ZERESHK POLO
Safran Soße und Berberitzen
BAGHALI POLO
Dillreis und dicken Bohnen
ADAS POLO
Rosinen und Linsen im Reis
SHIRIN POLO
Fruchtig-süßes Gericht mit karamellisierter Orangenhaut
Auf Wunsch mit Tahdig (Reiskruste) +1€.
Sides
Beilagen
SABZI KHORDAN
Frische Kräuter, Feta, Zwiebeln und Brot
TORSHI
Sauer eingelegtes Gemüse
SIR TORSHI
Mit Knoblauch sauer eingelegtes Gemüse
MAST
Joghurt
MAST-O MUSIR
Joghurt mit Knoblauch
MAST-O KHIAR
Joghurt mit Gurke und Minze
BURANI
Joghurt mit Spinat
ZEYTOON PARVARDEH
Eingelegte Oliven
ZEYTOON
Oliven
KHIAR SHOOR
Eingelegte Salzgurken
Dessert
Nachspeisen
NAPELONI
Blätterteiggebäck, geschichtet mit Schlagsahne und Pistazien
BASTANI IRANI
Eis aus Safran, Limetten, Pistazien und Sahne
FALOUDE
Dünne Reisnudeln mit Rosenwasser, Limetten und Kirschsirup
MAKHLUD
Bastani und Faloude
MOUSSE AU CHOCOLAT
Schaumige Schokolade
DESSERT PLATTE
Napeloni, Mouse au chocolat, Vannile- Erdberr und schokoladeneis
Softs
Softgetränke
S. Pellegrino
0,75
S. Pellegrino
0,25l
DUGH
Persisches Joghurtgetränk mit Kräuter- 0,35l
Coca Cola
0,33l
Coca Cola Zero
0,33l
Sprite
0,33l
Fanta
0,33l
Mezzo-Mix
0,33l
Original
FRITZ-KOLA - 0,33l
Super Zero
FRITZ-KOLA - 0,33l
Miscgmasch
FRITZ-KOLA - 0,33l
Zitrone
FRITZ-KOLA - 0,33l
Honigmelone
FRITZ-KOLA - 0,33l
Orange
FRITZ-KOLA - 0,33l
BIER (Alkohlfrei)
Pils
0,33l
Hefeweizen
0,5l
COFFE AND TEE
Cappuccino
Flat White
Caffe Latte
Latte Machiato
Americano
Caffe Mocha
Espresso Machiato
Hot Chocolate
Black Tee
Schwarzertee
Sencha Tee
Grünertee / süßlich / leicht grasig
Sweet Vanilla
Rooibos / Vanille
Ginger Lemon Tee
Grüntee / Ingwer / Zitrone
Forest Berry Mix Tee
Früchtetee / spritzige Beerenmischung
Clear Mint Tee
Kräutertee/ Minztee
Simple Camomile Tee
Kräuter / Kamille
Chai Latte
Allergenkennzeichnung: Bitte sprechen Sie uns an, gerne informieren wir Sie über kennzeichnungspflichtige Allergene.
Alle Preise verstehen sich inkl. der gesetzlichen MwSt.